Sunday, November 11, 2012

Μπριζόλες με πατάτες. Steaks with potatoes.

Fast and yummi.
Put the potatoes with salt, pepper, oregano, onions and olive oil in a roaster, and do them a "massage". Add the meat with pepper and oil and put the roaster in the oven for an hour.

**You can also put some vegetables in the roaster.

__

Νόστιμο και γρήγορο.
Βάλτε τις πατάτες με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λάδι μέσα σε μια γάστρα, κάντε "μασαζ" να πάνε παντού τα υλικά. Βάλτε και τις μπριζόλες αφού τις αλείψετε με πιπέρι, ρίγανη και λάδι (το αλάτι στο τέλος) και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο (180 βαθμούς) περίπου μια ώρα. 

**Μπορείτε να βάλετε ότι μπαχαρικό θέλετε, επίσης πιπερίτσες και κρεμμυδάκια του πάνε πολύ.
να πω την αλήθεια δεν είχα μπριζόλες κι έβαλα πρόβατο (το οποίο προτιμούσα ψητό)  :)











No comments:

Post a Comment